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最近,我很乖都沒有帶二小趴趴走,未何呢?哈哈人家說休息是為了走更遠的路,所以,媽咪我很努力在休息中,為了月底前的花蓮行在儲存能量與金錢,所以,在家時間多了又開始想東想西搞有的沒有的,順便給二個小人補一下看可不可以變胖點,不要出去讓人一直問怎那麼瘦?你沒給他們吃哦!真的是冤妄,我如果在家每天都很努力的給他們吃,能吃就是褔阿!所以,今天我就搞二種食材,可以給二兄弟吃,中午的玉米地瓜雞肉球有捧場吃光光,趁他們二個小的在補眠我就去做好果凍等他們起床可以吃
材料:蓮子10顆.桂圓1小把.果凍粉40公克.冰糖少許
做法:1.蓮子洗淨後用冷水浸泡約半天,再加入刴碎的桂圓
乾及適量的水分,以電鍋蒸熟,蒸熟之後,把蓮子撈
出待用
2.將桂圓湯加入適量的冰糖調味後,在文火加熱下
加入適量的果凍粉攪拌均勻
3.再將蓮子加入均勻,略涼後倒入模型中,放入冰
箱內冷藏,即完成八個小果凍
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